Cómo ordenar la cocina

Tanto si eres la chef Carme Ruscalleda como una cocinera de básicos como yo, vamos a estar de acuerdo que con la cocina ordenada se vive mejor. Te voy a compartir mis directrices para conseguir una cocina ordenada, práctica y elegante en tan solo una mañana.

Cómo ordenar los bolsos

Reúnelos todos y escoge con qué bolsos (o bolso) quieres vivir. Deshazte de los que están rotos, duplicados, te resultan incómodos o han perdido su magia. La solución universal que propone mi admirada Marie Kondo es colocarlos como muñecas rusas. Es decir, el pequeño dentro del mediano, y el mediano dentro del grande.

No ordenes sin hacer esto antes

Con mi experiencia profesional y personal he aprendido que con un poco de preparación aumentarás tu eficacia y velocidad ordenando. Voy a darte una información poderosssa que va a aligerar tus horas de orden y despeje y te van a cundir más.

El trastero, esa jungla inexorable

Los trasteros nos permiten liberar la casa de enseres que no usamos en el día a día sin tener que renunciar a ellos. Sin embargo, la otra cara de este espacio maravilloso es que se puede descontrolar y acabar siendo un agujero negro donde el caos absorbe lo que entra y de allí no sale nunca más. Ordenar el trastero es una tarea pendiente que nos atormenta y nos da da pereza por igual.

Armario cápsula sin tirar ropa

Cada sábado me dedicaba a ordenar mi armario doblando los jerséis y las camisetas de nuevo. La imagen de foto de revista me duraba unos días, pero al poco volvía a verse triste. Una mañana de domingo de abril, no recuerdo cómo, encontré un artículo en Internet sobre el armario cápsula o Proyecto 333.

Vencer el apego a las fotos

Después de descartar ropa, libros, revisar cocina, baño y venderme varios muebles que quedaron vacíos, era el turno de las fotos. Busqué unas horas de calma y soledad y un sábado por la tarde me dispuse a abrir el baúl de los recuerdos, como dice la canción.